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標簽:烤串

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  • [前沿動態] 烤熟燒烤串需要多長時間

    一,烤法掌握烤肉片:較薄的肉片,大約只需3分鐘就可以熟了,不宜烤太久,否則,肉變硬或焦了,就不好吃了。豬肉須烹至全熟才可食用,牛肉不宜烤至全熟食用,否則會破壞肉質的鮮嫩。海鮮食品及魚類:蛤仔及魚片在燒烤時,盡量用錫箔紙包起來,這樣不易將魚皮
    發布時間:2018-12-31   點擊次數:81

  • [前沿動態] 羊身上的什么部位最適合做成燒烤串

    羊后腿肉較適合做成燒烤串,烤的肉不能是純瘦的,需要帶些肥肉,純瘦的肉烤出來是干柴的感覺。1.羊頸肉又名羊脖子,肌肉發達,肥瘦兼有,肉質干實,夾有細筋。主要產品:羊脖子、羊脊骨、頸排小切適宜:肉餡及丸子,燉燜。夾有很多細筋,是整個羊較便宜的部
    發布時間:2018-12-28   點擊次數:76

  • [前沿動態] 路邊小小炸串攤,一天進賬五六百塊錢,真的嗎?

    下午下班的路上在路邊看到一個賣炸串的,于是決定買點吃。在炸的時候也是與這位大哥聊了幾句。問他買賣如何,他說最近買賣不好干了,城里路邊都不讓擺攤,只能是到處去。問他一天
    發布時間:2018-12-29   點擊次數:74

  • [前沿動態] 吃貨公認的6種最好吃的炸串,第一名讓人意想不到,你吃過幾種?

    在眾多街頭小吃中,炸串的影響力還是很大的,頗受學生一族的歡迎,下面我們就一起來看看網友票選的受歡迎的炸串排行榜!第六名:炸火腿腸:炸火腿腸有能讓所有炸串黯然失色的能力,外層被炸的焦脆,內里軟而香,再配上孜然粉和辣椒粉,那滋味真叫人流口水!第
    發布時間:2018-01-31   點擊次數:82

  • [前沿動態] 烤串行業市場發展趨勢分析

    烤串泛指各種烤肉串,如羊肉串,海鮮,蔬菜,骨肉相連等。制作原料有主要有肉串、雞精、料酒、白糖、蔥片等。&n
    發布時間:2018-12-31   點擊次數:69

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